Kooperationen zwischen Landwirtschaft und Gastronomie

Regionale Küche – ein Gewinn für die gesamte Region

Wir, die Bauern und Gastwirte der Solidargemeinschaft Oberland e.V. haben uns zusammengeschlossen, um unsere Kulturlandschaft zu erhalten. Von uns Landwirten erzeugte Pflanzen und Tiere werden in den uns angeschlossenen Gaststätten ihrem hohen Wert entsprechend sorgfältig verarbeitet.

Hervorragende Qualität, zubereitet nach alter Tradition und überlieferten Rezepten.

Wir Bauern können unsere Erzeugnisse direkt vermarkten und so unsere Lebensgrundlage sichern. Sie als Gast und Kunde wissen, woher die Lebensmittel kommen. Wir setzen uns ein für achtsamen Umgang mit dem Boden, dem Wasser, der Luft, unseren Pflanzen und Tieren,
zum Wohle von uns Menschen.

Unser neuer Prospekt zum Download als PDF-Datei: innen - aussen